Chorar sobre o leite derramado é uma expressão bastante popular no Brasil e é empregada para se referir ao modo de reclamar por algo de ruim que já ocorreu. Quando se diz que "não adianta chorar sobre o leite derramado" é o mesmo que falar que tal reclamação não adianta, que tal ato não ajuda ou que não compensa. Do mesmo modo tem-se não valer a pena que pode ser empregada com o mesmo sentido.
A origem da expressão reporta-se a uma história popular, cuja autora é desconhecida, embora geralmente seja intitulada como A menina e o leite. De acordo com a história, havia uma menina pobre que carregava sobre a cabeça uma lata com o leite de sua vaca. Ela ia pelo caminho fazendo as contas de quanto ganharia com a venda da bebida e como iria investir o dinheiro.
Em meio aos cálculos que fazia acabou tropeçando e caiu com a lata derramando todo o leite pelo chão. Levantou-se e começou a se limpar enquanto se questionava baixinho como seria daquele momento em diante, já que havia perdido todo o leite. Por fim, ela se pôs a chorar.
Existe outra versão que diz o seguinte: Uma pobre mulher morava em uma zona rural com seus 8 filhos pequenos e tinha uma vaca. Devido à longa estiagem, o animal demorou a dar leite e quando conseguiu a mãe das crianças pegou e o pôs na leiteira sobre o fogão de lenha para ferver.
Neste tempo, uma das crianças começou a brigar com a outra por causa de um pedaço de broa de milho e a mãe foi ao encontro delas para resolver. Acabou se esquecendo do leite no fogo que subiu até que derramou.
Ao ficar desolada com a situação resolveu ir ao pasto e lá encontrou a sua vaca morta. Voltou e disse aos filhos que não adiantava chorar o leite derramado, pois o animal tinha morrido e que restava somente repartir o pedaço de broa de milho.
Chorar pelo leite derramado é uma expressão que sofre algumas variações de acordo com a região e/ou cultura. Uma delas é “Se for pra chorar pelo leite derramado, que seja então pelo leite condensado!" que foi utilizada no filme “Comer, rezar, Amar”.
A expressão também é encontrada em músicas como “Loka” da dupla Simone e Simaria com participação de Anitta, em que se refere ao fato de uma pessoa ficar remoendo o sofrimento do passado.
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