Significado de Catalisador

Catalisador é uma palavra de origem grega katálysis e tem como significado decomposição ou dissolução, porem o termo só passou a ser utilizado, como é hoje conhecido, através do químico sueco Jöns Jacob Berzelius (1779–1848).

Ele reuniu, em seus diversos estudos científicos, as observações de antigos químicos que faziam as seguintes sugestões de que pequenas quantidades de origem externa poderiam afetar, em grande medida, as reações químicas.

Catalisador é uma substância que tem a capacidade de acelerar a reação química e reduzir a sua energia de ativação sem assim alterar a composição química dos produtos e seus reagentes. Independente do numero de catalisadores utilizados, não há alteração de quantidade de substancia produzida nas reações.

Porem em uma chamada reação reversível, embora o nome indique uma ação diferente ou contraria ao que se poderia imaginar, é na verdade realizar uma aceleração através do catalisador ainda que a sua energia de ativação seja considerada menor.

Por mais que os catalisadores sejam bastante utilizados na indústria química, os mesmos também se fazem presentes no organismo humano, os quais são conhecidos como enzimas. Estes catalisadores são muito importantes como, por exemplo, a pepsina, a qual é produzida e secretada no interior do estomago e sua reação só é realizada em meio acido.

A ptialina ou Amilase Salivar é secretada nas glândulas salivares que, em um meio onde há um pH ligeiramente alcalino ou neutro consegue digerir de forma parcial o amido e acaba o convertendo em maltose. A título de curiosidade, a ptialina também exerce outra importante função que é a de combater as caries dentarias naturalmente.

Os catalisadores também são utilizados em outras áreas como nas indústrias automobilística e química. Na primeira é possível reduzir o nível de emissão de gases tóxicos de escape dos motores de combustão interna através da inserção de um dispositivo para realizar o controle.

Nos processos industriais, é possível que cerca de 90% de todos os produtos químicos produzidos e desenvolvidos utilizem algum tipo de catalisador em seus estágios de produção que ainda permitem maior agilidade, limpeza e economia de energia nas reações que, por fim, desencadeiam e motivam as produções a serem realizadas de melhor forma.