Calor é um substantivo masculino. O termo vem do Latim calor, que significa “qualidade do que é quente, calor”.
O significado de Calor é a forma de energia, mais especificamente a energia térmica em movimento entre partículas atômicas. Entende-se que calor é um conceito existente na área da Física (na Termologia), mas que também pode indicar aquilo que está com a temperatura elevada, ou seja, alguma coisa quente.
Se dois corpos com temperaturas distintas entrarem em contato, acontecerá um equilíbrio térmico, isto é, supõe-se que o corpo A possua uma temperatura mais elevada, enquanto que o corpo B apresenta uma temperatura menor: quando em contato, o corpo A terá uma diminuição da temperatura, enquanto que o corpo B terá um aumento da temperatura até que elas se encontrem com a mesma temperatura.
A unidade que é mais utilizada para o calor é a caloria (cal), entretanto, conforme o Sistema Internacionalmente, o calor é medido em joule (J).
No sentido figurado, o termo calor pode ser usado para indicar um ardor de sentimentos, vivacidade de expressão. Ainda, pode significar animação ou entusiasmo.
Por exemplo:
“No calor daquela situação, a violência substituiu a discussão verbal.”
“O calor do público fez com que o artista se sentisse mais tranquilo para sua apresentação.”
Temperatura e calor são dois conceitos associados, muitas vezes utilizados como sinônimos, porém possuem aspectos que os diferenciam.
A temperatura, para começar, é explicada como a grandeza física que mede o grau de agitação ou a energia cinética de partículas um corpo – isso caracteriza o estado térmico. Por exemplo, quanto mais movimentada as moléculas estiverem, maior será a temperatura. Se há menor agitação, menor será a temperatura também.
O termômetro é o aparelho que mede a temperatura, por meio de três escalas: Celsius, Kelvin ou Fahrenheit.
Usa-se as palavras “quente” e “frio” para facilitar o entendimento desta sensação térmica. Além disso, a sensação varia de pessoa para pessoa, por isso, estes dois termos só tem como objetivo auxiliar na compreensão da temperatura.
Já o calor, como definido anteriormente, é a energia térmica de um corpo que se transfere deste para o outro em razão da disparidade de temperatura, para que se atinja o equilíbrio.
A calorimetria é a ciência que estuda o calor, isto é, é o processo utilizado na medição da quantidade de calor que é liberada ou absorvida por meio de um fenômeno químico ou físico.
Além disso, a calorimetria serve também para determinar as calorias de um elemento.
Sendo assim, usa-se a água como substância padrão para determinar a caloria: 1 caloria (cal) é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1 g de água, em 1° C.
Por isso, o calor específico (também chamado de calor sensível) é a conceituação da quantidade de energia necessária para que 1 g de determinada substância tenha um aumento ou uma diminuição de temperatura de 1° C.
Toda substância apresenta um valor diferenciado de calor específico que se expressa por meio de cal/g.°C.
Quanto maior for o calor específico de certa substância, maior será a quantidade de calor que precisará ser fornecida ou liberada dela para que as variações de temperatura ocorram.
Falando em relação a água, há algumas consequências do alto valor do calor específico desta, pois ela impacta diretamente a ocorrência de fenômenos meteorológicos, tais como a brisa marítima (ocasionada pela menor variação de temperatura da água do mar em comparação com a variação de temperatura da costa) e no El Niño (decorrente da elevação da temperatura das águas do oceano que provoca uma transferência de uma quantidade de calor anormal para a atmosfera que gera mudanças bruscas no clima do planeta).
Existe ainda o calor latente, que ao contrário do calor específico, acontece variações no estado físico (estado sólido, líquido ou gasoso) e não em sua temperatura. Por isso, entende-se como a grandeza que determina a quantidade de energia térmica (o calor) que uma unidade de massa de um elemento precisa perder ou receber para que essa mudança de estado física aconteça.
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