Bed and Breakfest é um alojamento pequeno que pode oferecer acomodações para a noite toda e pela manhã ainda é dado o café da manhã.
O BNB, que é um acrônimo para Bed and Breakfest e significa “cama e café”, é uma forma de alojamento que normalmente é feito em casa de pessoas comuns que colocam seus poucos quartos para serem alugados por pessoas que precisam passar a noite até o outro dia, ou seja, dormir antes de seguir viajem no outro dia logo cedo. Assim, como em pequenos hotéis ou albergues, os BNBs são perfeitos para acomodar poucas pessoas, mas pela manhã, diferentemente da maioria dos hotéis, os bed and breakfest dão o café da manhã.
Esse café da manhã na verdade não é de graça, isto é, o valor referente ao café da manhã está incluso no pagamento feito pelo quarto.
O Bed and Breakfest é mais usado por pessoas que escolhem por não gastar muitos recursos com locais para se alojar, e por isso recorrem ao BNB para pagar menos em uma noite com café da manhã incluso apenas.
Uma rede de hotéis foi montada e teve o nome de bed and breakfest e atua em vários locais do mundo.
A iniciativa por parte de pessoas que começaram a ter essa ideia para gerar uma renda teve seu início em meados dos anos 1980.
Essa ideia gerou uma boa forma que turistas encontraram para se livrar de grandes valores de hotéis especializados, mesmo o serviço dos BNBs sendo mais reduzidos e na maioria, não profissionais.
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